صالونه كاري الدجاج

المقادير:

دجاج مقطع مكعبات
بصل مكعبات
طماطم
ثوم وزنحبيل مدقوق مع بعض
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
ملعقه كاري
فلفل رومي
زبادي
كريمه خفق
ملح
مكعب ماجي
بقدونس مفروم ناعما






التحضير:

في طنجرة فوق النار نضع الزيت يسخن ثم نضيف البصل عليه



نضيف عليها قطع الدجاج ونمزج جيدا فوق النار



نضيف خليط الثوم و الزنجبيل المهروسان



نضيف الكريمة و باقي المقادير كلها و نترك الكل فوق نار هادئة حتى ينضج الطبق



يقدم الطبق مرفوق بالرز الابيض والخبز المنزلي



منقول